ভুনা আরবিকা কফি মটরশুটি

ভুনা আরবিকা কফি মটরশুটি

কফি মটরশুটি, আরবিকা কফি মটরশুটি
কফি মটরশুটি হ'ল কফি গাছ থেকে নেওয়া বীজ এবং বিশ্বের সর্বাধিক ব্যবহৃত পানীয়ের উত্স কফি নামে পরিচিত। কফি বাগানের দুটি প্রধান জাত হ'ল আরবিকা এবং রোবস্টা। বিশ্বব্যাপী কফি উত্পাদনের বেশিরভাগ অংশ আরবিকার এবং এটি সামগ্রিক কফি উত্পাদনের প্রায় 70% দায়ী। ভুনা হলে এই কফি মটরশুটি একই রকম দেখায়, দুটি জাতের স্বাদ, ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি, উত্পাদনশীলতা এবং দামের মধ্যে পৃথক।

আরবিকা ভাজা কফি মটরশুটিগুলিতে একটি মিষ্টি, নরম স্বাদ থাকে, টোন চিনি, ফল এবং বেরি সহ। তাদের অম্লতা আরও বেশি, সেই ওয়াইনযুক্ত স্বাদ সহ যা দুর্দান্ত অম্লতার সাথে কফিকে বৈশিষ্ট্যযুক্ত করে। এগুলিতে রোবস্টা মটরশুটি হিসাবে কম ক্যাফিন থাকে এবং উচ্চতর উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় এবং 15 ° -24 ° C (59-75 ° F) শীতল তাপমাত্রা সহ কিছুটা কম বৃষ্টিপাত (1200-2200 মিমি/বছর) থাকে। আরবিকা কফি গুল্মগুলি সাধারণত উচ্চতা 2.5-4.5 মিটার (8.2-14.7 ফুট) এর মধ্যে বৃদ্ধি পায়। ফলনের ক্ষেত্রে, আরবিকা হেক্টর প্রতি রোবস্টার চেয়ে কম কফি উত্পাদন করে এবং তাই উত্পাদনের ব্যয় বেশি। এটি বেশিরভাগ ব্রাজিল, কলম্বিয়া, ইথিওপিয়া, ভিয়েতনাম এবং ভারতে জন্মে।

পণের ধরন : সবুজ কফি মটরশুটি > আরবিকা কফি মটরশুটি